發現莊園(粉紅波旁) 哥倫比亞低氧酵母水洗

描述

處理法：低氧酵母水洗
產地：哥倫比亞薇拉省
焙度：淺焙
風味：檸檬馬鞭草〡柳橙〡杏桃
重量：半磅（225g）

7月杯測活動時選到的豆子，味譜非常特別，是生豆商跟莊園合作的特殊發酵批次，香氣非常的強烈，偏香草類的香氣，像是檸檬馬鞭草的特殊香味，還有柳橙及杏桃的水果感，也有些花蜜的花香甜感，後製過程很複雜，有興趣瞭解可以參考豆商的紀錄短片https://reurl.cc/dO1nqD

重量	225 公克
規格	半磅 225 g

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