FAQs
Q:咖啡可以保存多久?
A:請詳下圖;常溫保存,放置陰涼乾燥處
養豆:建議自烘豆日隔日起算至少5天,ex. 烘豆日1/1,養豆至1/6可飲用
但若咖啡已斷糧,淺焙的咖啡可以提早第3天開始喝
膨脹現象:這是正常現象呦~請不用擔心
*** 咖啡烘焙後會持續反應產生二氧化碳,焙度越深產氣會越久, 膨脹後會由豆袋的單向排氣閥排出。

Q:咖啡買回家後,要怎麼沖煮?
A:請詳下圖


Q:為什麼咖啡豆袋後面的小圓孔被貼起來了?
A:豆袋上的小圓孔叫做「單向排氣閥」,
咖啡豆在經過烘焙之後,會釋放出二氧化碳,
排氣閥的作用是讓氣體能夠順利排出於袋外,
並阻擋外部的氧氣進入袋內,避免破壞咖啡的品質。
咖啡磨粉後,香氣會消散的比較快,
只要是磨粉的咖啡我們會把排氣閥貼起來,
減緩香氣消散的速度,所以貼紙不要撕掉呦~
